世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
バルコネス テキサスシングルモルトウイスキー 53.0%
- 蒸溜所名: バルコネス蒸溜所
- 地域: テキサス
- ブランド: バルコネス・ディスティリング
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:171号
ベッキー・パスキンSCORE9.2
- 香り
- 力強い甘さを感じる。チョコレートでコーティングされたキャラメル、糖蜜、ドライフルーツ、焼いたオーク、ナッツ、スパイシーなライ麦パンなどの豊満な香り。
- 味
- 口内を覆うオイリーなテクスチャー。うっとりするような甘味は味覚でも続き、温かいライ麦パンの厚切りにカラメルソースが染み込んだような味わいになっている、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツの風味もふんだんにある。
- フィニッシュ
- コショウのようなスパイスと温かな後味。ライウイスキーの特長が余韻にも顕著だ。
- コメント
- どちらかといえばライ比率の低いアメリカンウイスキーにも似ている印象。それにしても美味しい。
バルコネス テキサスシングルモルトウイスキー 64.0%
- 蒸溜所名: バルコネス蒸溜所
- 地域: テキサス
- ブランド: バルコネス・ディスティリング
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:157号
ロブ・アランソンSCORE8.2
- 香り
- 最初はふんだんな木の香り。シナモンをトッピングしたバニラカスタードの匂いもする。かすかに葉巻入れの気配がして、やがてダークフォレストハニーの匂いが満ちる。モモやアンズなどの穏やかなフルーツ香。
- 味
- 最初は青リンゴと洋ナシのポーチ。やがて木を由来とする風味が現れ、ハチミツとマーマレードが後に続く。メープルシロップとパイナップルのグリル。
- フィニッシュ
- 温かみがあり、しっかりとした味わいを残すフィニッシュ。
- コメント
- もっともっと飲みたくなる味わい。スパイスの香りが開くにつれて、心地よい感触が広がる。とても飲みやすいウイスキー。
リンジー・グレイSCORE9.1
- 香り
- 青リンゴ味のグミ、ホットレモン、ラズベリーヨーグルト。スパイスが立ち上がり、焼けたチリフレーク、八角、アップルクランブルなどの匂いがする。その後から革っぽい濃厚な匂いが続く。
- 味
- スパイスの壮大な一撃がある。やがてスパイス風味の間を、シリアル風味が突き抜けてくるようになる。ナポリ風のジェラートとリンゴのローストを思わせる味わい。
- フィニッシュ
- 辛味とスパイスを感じさせる後味。クリーミーな舌触りによって余韻が引き伸ばされる。
- コメント
- 生まれて初めてカレーを食べたときのような衝撃。舌が火のように熱くなり、素晴らしい味わいが後に続く。
ロブ・アランソンSCORE8.5